Dag 1 - Asiatisk Kycklingsallad
Från och med idag, första dagen på omgång två, så kommer vi äta enligt kostschemat i största möjliga mån. Men detta kommer inte publiceras i "TapouT XT" utan i "kost & hälsa".
Jag kommer ladda upp bilder på måltiderna, skriva ut min matdagbok (kaloriinnehåll också om det verkar intressant) och receptet på dagens huvudmål :)
Frukost:
2 kokta ägg
2 skivor kalkonbacon
72g vattenmelon
Mellis:
1 äpple
Lunch:
Asiatisk kycklingsallad (1 portion)
2,5dl / 72g isbergssallad
1,25dl / 38g salladskål
85g tillagat (gärna kokt) tärnat kycklingbröst
1 liten clementin
2 salladslökar
5-6 sockerärter
6 vattenkastanjer
0,3dl / 12g böngroddar
2 msk lätt asiatisk dressing
Blanda allting i en stor skål och servera med dressingen.
Kvällsmellis:
Selleribåt med rökt lax och färskoströra
Under dagen har jag även ätit 9 mandlar och 6,5 (!) digestivekex, det är min stora svaghet..
Jag blev glatt överraskad av kalkonbaconet, det smakade ganska likt vanlig bacon men var lite matigare. Rökt lax var dock inte min grej, kändes som att hångla med en fisk, men sellerin var otroligt god. Den luktade skarpare än den smakade. :)
Har varit mätt hela dagen och haft energi till allt jag behöver göra och lite till !